Friptura de miel

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
abetina
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 08:04

Friptura de miel

Mesajde abetina » 10/04/2018 08:04

-3 kg.carne de miel,
- 4 cepe,
-1 capatana de usturoi,
-1 lingurita de piper boabe,
-foi de dafin,
-ierburi aromate,
-300 ml.vin,
-sare dupa gust.
-Se portinoeaza carnea si se pune intr-un vas,peste carne se adauga sare,piper boabe,ierburi aromate,foi de dafin,ceapa taiata felii,usturoiul felii fine,vinul,se amesteca bine si se lasa cel putin 12 ore la marinat,dupa care se pune in tava,se pune o folie de aluminiu deasupra si se da tava la cuptor,la foc potrivit pana cand carnea se patrunde bine,dupa care se ia folia de pe friptura si se mai lasa pret de cateva minute sa se rumeneasca frumos.Se serveste cu mamaliguta calda si gogosari in sos.Sa aveti pofta si la pofta dragilor.
Fişiere ataşate
dsc0002.jpg
dsc0002.jpg (285.22 KiB) Vizualizat de 324 ori
dsc0010.jpg
dsc0010.jpg (152.87 KiB) Vizualizat de 324 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 12 vizitatori