Frigarui cu pui si vinete

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
ancutsa
Incepator
Mesaje: 63
Membru din: 18/03/2016 06:00
Contact:

Frigarui cu pui si vinete

Mesajde ancutsa » 01/07/2018 05:12

2 pulpe de pui
100 g ciuperci
3 ardei graÅŸi
1 vânătă
un pahar bere
Sare, după gust
O linguriţă amestec de condimente: cimbru, oregano, boia dulce, cimbrişor, rozmarin
Se pârlesc pulpele de pui, se spală, se îndepărtează pielea şi se taie cubuleţe. Se pun într-un vas, la marinat, cu bere, sare, după gust şi mirodenii, pentru 30 de minute.
Se spală vânăta, se decojeşte şi se taie în bucăţele mici, curăţând seminţele.
Se spală ardeii şi se taie fâşii mai groase.
Se dau frigăruile prin apă rece, se înfing bucăţile de pui, alternând cu legumele şi se rumenesc pe grătarul electric aprox 30 de minute, 8 frigărui (atât au încăput pe grătarul meu). În total, am obţinut 16 frigărui.


Poftă Bună!
Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/frigarui-cu-pui-si-vinete.html

Fişiere ataşate
frigarui-18-5-anca.jpg
frigarui-18-5-anca.jpg (786.39 KiB) Vizualizat de 367 ori
frigarui-18-4-anca.jpg
frigarui-18-4-anca.jpg (757.52 KiB) Vizualizat de 367 ori
frigarui-18-2-anca.jpg
frigarui-18-2-anca.jpg (207.57 KiB) Vizualizat de 367 ori
frigarui-18-1-anca.jpg
frigarui-18-1-anca.jpg (197.23 KiB) Vizualizat de 367 ori
frigarui-18-3-anca.jpg
frigarui-18-3-anca.jpg (766.15 KiB) Vizualizat de 367 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 5 vizitatori