Fasole batuta cu leurda

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

ancarm
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 02:26

Fasole batuta cu leurda

Mesajde ancarm » 15/03/2019 11:00

-300 gr fasole
-1 morcov
-3 catei usturoi
-3 foi dafin
-sare
-piper
-150 ml suc de rosii
-leurda (cat am luat in ambele maini , o gramajoara )
-50ml ulei
Fasolea aleasa am spalat-o in apa rece si am pus-o la inmuiat in apa multa de seara pana dimineata . Dimineata am pus fasolea in vasul de la Slow Cooker , am pus morcovul curatat , usturoiul si foile de dafin si am lasat-o la gatit pentru 5 ore la temperatura mica .
Fasolea se poate fierbe clasic fara nici o problema , dar apartul meu Slow Cooker ma ajuta enorm atunci cand trebuie sa plec la serviciu .
Fasolea fiarta am pus-o in vasul robotului impreuna cu sare , piper ,morcovul, usturoiul si sucul de rosii.Am pornit robotul si am facut o pasta fina .

Mutam fasolea intr-un castron.
Leurda spalata bine si uscata am tras-o la tigaie in 50 ml ulei pentru 2 minute . Am gatit-o pana cand s-a muiat putin si a devenit un verde intens .

Punem leurda in vasul robotului si o maruntim si pe ea.

Amestecam fasolea pasta cu leurda , gustam si mai punem sare si piper daca trebuie . Servim cu muraturi .

Fişiere ataşate
dscn2337.jpg
dscn2337.jpg (254.82 KiB) Vizualizat de 208 ori
dscn2335.jpg
dscn2335.jpg (294.64 KiB) Vizualizat de 208 ori
dscn2332.jpg
dscn2332.jpg (202.57 KiB) Vizualizat de 208 ori
656x563-fasole-batuta-cu-leurda-433172.jpg
656x563-fasole-batuta-cu-leurda-433172.jpg (52.15 KiB) Vizualizat de 208 ori
656x479-fasole-batuta-cu-leurda-433174.jpg
656x479-fasole-batuta-cu-leurda-433174.jpg (47.67 KiB) Vizualizat de 208 ori
656x560-fasole-batuta-cu-leurda-433173.jpg
656x560-fasole-batuta-cu-leurda-433173.jpg (58.22 KiB) Vizualizat de 208 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori