Delicioasa cu mere ( 2)

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Delicioasa cu mere ( 2)

Mesajde lucia_bp » 27/09/2013 07:53

Delicioasa :!:
Cred ca este una din cele mai rapide si simple prajituri cu mere :peace:
Super pufoasa si deosebit de aromata :!: Este foarte buna, usoara, delicata, fina :buuun: … iar crusta usor crocanta o face si mai interesanta...

Neaparat, incercati :!: :rugaciune:


Ingrediente

-100 g unt
-5- 6 linguri pesmet
-3- 4 mere mai mari
-2- 3 lingurite scortisoara pudra sau dupa gust
-3 oua
-200 g zahar
-150 g faina alba
-1 praf de copt

Altele
-zahar pudra, optional

Preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade.
Ungeti un vas termorezistent / tava ( 25 x 25 cm ), inclusiv peretii laterali, cu tot untul precizat in reteta si presarati ½ din cantitatea de pesmetul. Dati deoparte.
Taiati felii subtiri sau cubulete, merele curatate de coaja si casuta samburilor ( puteti sa le folositi si rase pe razatoarea cu ochiuri mari). Puneti-le intr-un strat in vasul termorezistent pregatit.
Presarati uniform scortisoara, apoi restul de pesmet.
Separat, mixati foarte bine ouale cu zahar pana devin o crema spumoasa ce si-a triplat volumul, iar zaharul este complet dizolvat.
Inglobati faina cernuta de doua ori impreuna cu praful de copt, omogenizand cu o spatula, prin rasturnare, de jos in sus.
Turnati si repartizati, pe cat posibil uniform, peste stratul de mere ( chiar daca merele nu vor fi acoperite in totalitate cu aluat, blatul va creste mult in cuptor si le va acoperi).
Dati la cuptorul incins pentru aproximativ 20- 30 min, tot la 180 grade sau pana ce prajitura este facuta ( trece testul cu scobitoarea) si frumos rumenita.
Scoateti din cuptor, tava si lasati la racit pe un gratar.

Serviti feliata, simpla sau pudrata cu zahar praf.
Fişiere ataşate
cimg4641.jpg
cimg4641.jpg (101.3 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4644.jpg
cimg4644.jpg (107.08 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4646.jpg
cimg4646.jpg (117.51 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4642.jpg
cimg4642.jpg (81.99 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4693.jpg
cimg4693.jpg (89.55 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4695.jpg
cimg4695.jpg (120.11 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4697.jpg
cimg4697.jpg (103.02 KiB) Vizualizat de 4091 ori
cimg4744.jpg
cimg4744.jpg (121.48 KiB) Vizualizat de 4091 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 27/09/2013 09:51

Lucia,ce frumusete ai pregatit!!! =D> =D> =D> Eu azi imi fac o placinta cu mere,daca tot a venit toamna si aici... :peace:

:hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 27/09/2013 10:24

LUCIA intradevar arata delicios si usor de facut am sa o trec pe lista :master: :master:
claudia

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 27/09/2013 11:44

Intr-adevar pufoasa & delicioasa! =D> =D> =D>

Imi plac merele exact asa cum le-ai folosit (taiate cubulete) mai mult decat maruntite pe razatoare.

:hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
maraarad
Bucatar
Mesaje: 1086
Membru din: 26/12/2008 04:13
Localitate: ny

Mesajde maraarad » 28/09/2013 04:58

Ce pufoasa trebuie sa fie ,arata delicios :lol:
hi

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 28/09/2013 10:48

Danieluta scrie:Lucia,ce frumusete ai pregatit!!! =D> =D> =D> Eu azi imi fac o placinta cu mere,daca tot a venit toamna si aici... :peace:

:hug: :pup: :flower:


Dupa ce ti se termine placinta cu mere, poate incerci si acesta prajitura delicioasa :buuun:

:pup: :pup: :pup:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 29/09/2013 09:30

alejoe scrie:LUCIA intradevar arata delicios si usor de facut am sa o trec pe lista :master: :master:


Sa nu pierzi lista :D ...Prajitura aceasta MERITA facuta :!:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
flaviadaiana
Incepator
Mesaje: 139
Membru din: 14/08/2013 03:05
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde flaviadaiana » 29/09/2013 10:38

Imi place la nebunie. Si cum arata si cum e facuta :hug: :hug: :flower: :flower:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 29/09/2013 03:35

Am tot facut dulciuri cu mere dar in genul asta ..nu am facut. Mi se pare super rapid si bun....nu se poate ..trebuie incercata . =D> :buuun: :roll:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/09/2013 09:17

Sincer chiar e delicioasa ...imi plac foarte mult merele in prajituri :master: :master: :master: :master: :master:
O reteta minunata ca de obicei :master: :master: :master: :master: :master:
Imi place sa gatesc...
Imagine


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 11 vizitatori