Crema de somon

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
amalia01
Incepator
Mesaje: 8
Membru din: 21/10/2015 08:20
Localitate: Cluj Napoca
Contact:

Crema de somon

Mesajde amalia01 » 04/01/2018 08:15

100 g file de somon afumat
200 g crema de branza
1 fir de ceapa verde
masline negre/icre negre pentru decor
cosulete din foietaj
1 vf lgt piper alb macinat
Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi.
Ceapa verde o toci marunt si o adaugi in crema, apoi condimentezi cu piperul alb.
Umpli cosuletele cu crema astfel obtinuta si decorezi.
Poti folosi coji pentru tarte sau bruschete.
Fişiere ataşate
dsc06548.jpg
dsc06548.jpg (1.64 MiB) Vizualizat de 208 ori
dsc06547.jpg
dsc06547.jpg (1.45 MiB) Vizualizat de 208 ori
dsc06546.jpg
dsc06546.jpg (1.57 MiB) Vizualizat de 208 ori
dsc06648.jpg
dsc06648.jpg (1.38 MiB) Vizualizat de 208 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori