Conserva de rosii

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

mariana8
Incepator
Mesaje: 4
Membru din: 11/02/2016 08:37

Conserva de rosii

Mesajde mariana8 » 11/02/2016 10:28

6 kg rosii
1 kg gogosari sau ardei kapia
1 lingura sare
2 linguri zahar<br/><br/> Rosiile se decojesc si se taie felii. Gogosarii se coc si se taie cubulete.
Se amesteca rosiile cu ardeii si se pun la foc, unde se lasa sa fiarba 45-50 minute, din momentul in care incep sa clocoteasca, dupa care, se pun fierbinti in borcane sterilizate. Se acopera cu paturi si se lasa sa se raceasca pana a doua zi.
Din cantitatile de mai sus, rezulta 6 borcane de 800 g. <br/><br/>
Fişiere ataşate
rosii_2109.jpg
rosii_2109.jpg (7.4 KiB) Vizualizat de 1890 ori

Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator