Cocktail cu inghetata de sampanie

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
gospodariu
Incepator
Mesaje: 74
Membru din: 24/10/2015 04:07

Cocktail cu inghetata de sampanie

Mesajde gospodariu » 26/06/2018 04:32

125 g zahar
125 ml apa
250 ml sampanie
2 lingurite zeama de lamaie
2 albusuri batute spuma
100 ml lichior (Cherry, Amaretto)
fructe de sezon (mure, zmeura)
lingurite de gheata
Intr-o cratita zaharul se dizolva in apa la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la racit.
Cand s-a racit, se adauga zeama de lamaie, sampania si albusurile batute spuma. Se amesteca bine, apoi compozitia se pune intr-o caserola si se introduce la congelator pentru 6-7 ore. Cand inghetata de sampanie este gata, se ia o cupa se garniseste cu zahar, dupa care se aseaza mai intai fructe, se toarna lichiorul, iar la final cupe de inghetata.
Fişiere ataşate
picture-013.jpg
picture-013.jpg (448.48 KiB) Vizualizat de 322 ori
picture-005.jpg
picture-005.jpg (246.19 KiB) Vizualizat de 322 ori
picture-004.jpg
picture-004.jpg (238.66 KiB) Vizualizat de 322 ori
picture-001.jpg
picture-001.jpg (606.96 KiB) Vizualizat de 322 ori
picture-013.jpg
picture-013.jpg (448.48 KiB) Vizualizat de 322 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori