Ciuperci cu mamaliguta

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

mira77
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 05/07/2005 10:30

Ciuperci cu mamaliguta

Mesajde mira77 » 16/07/2005 12:09

Nu am stiut daca sa trec reteta la "usor de preparat" sau la retete preferate, dar cred ca aici e cel mai bine chiar daca e foarte usor de facut.

Va trebuie 1 kg de ciuperci, ulei, faina de porumb, si usturoi.

Ciupercile se curata si se taie jumatati, se pun in tigaie cu ulei si se prajesc la foc mic pana se rumenesc.

Mamaliga se face ca orice mamaliga.

Se servesc ciupercile cu usturoi (pisat pe deasupra sau nu - dupa preferinte) si gata - o mancare delicioasa fara bataie de cap :D

Pofta buna
Mira

Avatar utilizator
octavian
Moderator
Mesaje: 213
Membru din: 25/06/2005 10:07
Localitate: iasi
Contact:

Mesajde octavian » 26/07/2005 04:20

ciupercile pot fi si din conserva?

mira77
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 05/07/2005 10:30

Mesajde mira77 » 26/07/2005 04:52

Nu. Daca nu ai ciuperci de cultura nu are nici un sens sa te apuci sa faci reteta din conserve. Nu are nici pe departe acelasi gust :wink:
Mira

mona
Incepator
Mesaje: 16
Membru din: 12/01/2006 09:11

Mesajde mona » 12/01/2006 11:42

calesc o ceapa mica,pun orice fel de ciuperci dar mai bune sunt cele proaspete, usturoi daca va place.Dupa ce s-au inmuiat adaug oua batute, smantana , sare, piper si la sfarsit adaug patrunjel verde + mamaliga


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori