Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
pampkin
Incepator
Mesaje: 8
Membru din: 09/11/2015 10:12
Localitate: Hunedoara
Contact:

Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Mesajde pampkin » 10/08/2016 01:14

4-5 linguri ulei de masline extravirgin
2 morcovi
1 legatura ceapa verde
1 legatura loboda alba
2 legaturi leurda
1 legatura macris
3 cartofi marisori
1 legatura patrunjel verde
1 lingura bulgarasi de savoare
2 pumni de paste vermicelli sau fidea fina
Sare dupa gust<br/><br/> Se pune uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa verde taiata rondele si morcovul taiat si el de asemenea tot rondele. Lasam la calit 2-3 minute.
Adaugam apa fierbinte si lasam sa fiarba 10 minute. Intre timp curatam cartofii si ii taiem in cuburi. Adaugam si carotfii la fiert si lasam sa fiarba alte 10 minute. Spalam leurda, loboda si macrisul, le taiem fasii si le adaugam la ciorba. Lasam sa fiarba alte 10 minute. Trebuie sa verificam cartofii sa nu fie fierti prea tare, sa se zdrobeasca. La final, cand ciorba este gata toate legumele trebuie sa fie fierte, motiv pentru care legumele se adauga treptat in functie de timpul necesar de fierbere…Adaugam pastele, care au nevoie de un timp de fierbere scurt, aproximativ 2-3 minute,patrunjelul tocat fin, potrivim de gust cu sare si bulgarasi de savoare. Sa va fie de bine!! <br/><br/>
Fişiere ataşate
dsc_3277.jpg
dsc_3277.jpg (79.53 KiB) Vizualizat de 3318 ori
dsc_3188.jpg
dsc_3188.jpg (68.03 KiB) Vizualizat de 3318 ori
dsc_3189.jpg
dsc_3189.jpg (65.69 KiB) Vizualizat de 3318 ori
dsc_3190.jpg
dsc_3190.jpg (77.01 KiB) Vizualizat de 3318 ori
dsc_3281.jpg
dsc_3281.jpg (87.25 KiB) Vizualizat de 3318 ori
dsc_3288.jpg
dsc_3288.jpg (92.37 KiB) Vizualizat de 3318 ori
pumpkinmona

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori