Ciorba de porc cu dovlecei si ciuperci

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

biu
Incepator
Mesaje: 17
Membru din: 08/10/2015 05:56
Localitate: brasov

Ciorba de porc cu dovlecei si ciuperci

Mesajde biu » 10/06/2016 05:38

pulpa de porc
2 dovlecei
100 g ciupercii felii
1 ceapa alba
1 ardei mic kapia
2 morcovi
1 ou
1 lingura de orez
1/2 legatura praz
1/2 leg patrunjel proaspat si leustean proaspat
2-3 linguri bulion
vegeta/piper
1/2 lingura praf bors cu legume<br/><br/> Carnea de porc se taie cuburi si se pune la fiert in oala de ciorba.

Dupa aproximativ 30 minute taiem ceapa marunt,morcovii rondele,iar ardeiul kapia cuburi si le punem la calit in ulei de masline,adaugam si orezul,se calesc cateva minute dupa care se pune in oala de ciorba.

Adaugam si ciuperciile felii si lasam la foc potrivit sa fiarba legumele si carnea.

Spre sfarsit se adauga dovleceii taiati cuburi si prazul taiat felii.

Punem bulionul si condimentele si mai alsat circa 10 minute sa fiarba.

La sfarsit adaugam leusteanul si patrunjelul tocate marunt. <br/><br/>
Fişiere ataşate
656x440_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444188.jpg
656x440_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444188.jpg (73.79 KiB) Vizualizat de 1056 ori
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444184.jpg
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444184.jpg (39.07 KiB) Vizualizat de 1056 ori
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444185.jpg
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444185.jpg (46.04 KiB) Vizualizat de 1056 ori
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444187.jpg
656x369_ciorba_de_porc_cu_dovlecei_si_ciuperci_444187.jpg (53.82 KiB) Vizualizat de 1056 ori

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori