Ciorba de miel cu tarhon

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

dantes
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 04/09/2015 10:09

Ciorba de miel cu tarhon

Mesajde dantes » 24/04/2018 01:15

1 Kg carne de miel cu os
1 morcov
1 ceapa
1/2 telina radacina
1 lingurita tarhon conservat
20 g orez
50 ml smantana
1 ou
sare
Se spala bine carnea cu apa si otet si se pune la fiert in apa cu sare si ceapa taiata marunt. Cand carnea este pe trei sferturi fiarta, se scoate se curata de pe oase, se taie in bucati si se pune in apa care a fiert impreuna cu morcovul si telina toate taiate marunt, apoi se adauga orezul si tarhonul. Cand este gata, se ia oala de pe foc si se adauga smantana amestecata cu un galbenus de ou si se amesteca pana cand se incorporeaza bine.
Fişiere ataşate
img-20180415-114627.jpg
img-20180415-114627.jpg (171.22 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-114454.jpg
img-20180415-114454.jpg (97.76 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-104819.jpg
img-20180415-104819.jpg (100.51 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-101154.jpg
img-20180415-101154.jpg (98.06 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-100352.jpg
img-20180415-100352.jpg (66.63 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-100316.jpg
img-20180415-100316.jpg (102.43 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-093335.jpg
img-20180415-093335.jpg (89.98 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-082314.jpg
img-20180415-082314.jpg (96.9 KiB) Vizualizat de 223 ori
img-20180415-114853.jpg
img-20180415-114853.jpg (154.11 KiB) Vizualizat de 223 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 5 vizitatori