Ciorba cu pipotele si inimioare

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Ciorba cu pipotele si inimioare

Mesajde sabina1609 » 19/02/2010 10:40

Nu-i asa ca atunci cand eram mici bunica sau mama va punea in farfurie ...pipotica sau inimioara??? Iata o ciorba cu o multime de pipotele si inimioare ...sa ajunga la toata lumea :D

Ingrediente:

400 grame amestec pipote si inimi
1 ceapa
2 morcovi
1 radacina albitura
1 legatura patrunjel
telina
fidea
1 cutie rosii intregi in suc
bors Maggi
sare

Spalam pipotele si inimile, le curatam bine si le punem la fiert in apa cu putina sare. Avem grija sa adunam spuma pe care o va lasa carnea.
Curatam si taiem in cubulete mici legumele (morcovii, telina, albitura. Tocam si coditele de patrunjel. Adaugam toate legumele in oala cu ciorba. Ceapa o punem intreaga, dar dupa ce a fiert o pasam si o punem in ciorba.
Cand carnea si legumele au fiert adaugam rosiile tocate marunt. Condimentam cu sare dupa gust. Mai lasam sa fiarba vreo 10 minute si apoi adaugam fideaua.
La final punem in ciorba 2 linguri bors, pentru a da gust ciorbei.
Servim cu patrunjel proaspat tocat.
Pofta buna va doresc!!!
Fişiere ataşate
ciorba4.jpg
ciorba4.jpg (62.66 KiB) Vizualizat de 5638 ori
ciorba3.jpg
ciorba3.jpg (67.27 KiB) Vizualizat de 5638 ori
ciorba2.jpg
ciorba2.jpg (47.77 KiB) Vizualizat de 5638 ori
ciorba1.jpg
ciorba1.jpg (78.97 KiB) Vizualizat de 5638 ori

ratatouille
Bucatar in devenire
Mesaje: 589
Membru din: 01/11/2009 07:46

Mesajde ratatouille » 20/02/2010 08:56

arata tare bine, pina acum nu am mincat decit tocanita din asa ceva, ciorba nu, dar cred ca e tare buna :love:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 20/02/2010 12:27

Ador ciorbica asta =D> =D> =D>
Imi place sa gatesc...
Imagine

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 21/02/2010 01:31

Faina ciorbica ta Sabina =D> =D> , imi aduce aminte mult de copilarie, si mama mea facea cu pipote
:hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 21/02/2010 05:35

Sabina excelente imagini =D> =D> :flower: ...de ciorba nu mai zic :roll: :roll: :buuun:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

anny_09
Incepator
Mesaje: 32
Membru din: 23/02/2010 06:07

Mesajde anny_09 » 24/02/2010 09:59

Pare apetisant.

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 24/02/2010 10:08

anny_09 scrie:Pare apetisant.


anny, e foarte buna ...sa o incerci, cu siguranta iti va placea

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 24/02/2010 10:09

LORY scrie:Sabina excelente imagini =D> =D> :flower: ...de ciorba nu mai zic :roll: :roll: :buuun:


Multumesc, Lorry!

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 24/02/2010 10:10

yafa scrie:Faina ciorbica ta Sabina =D> =D> , imi aduce aminte mult de copilarie, si mama mea facea cu pipote
:hug: :flower:


Multumesc, Yafa!

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 24/02/2010 10:11

ratatouille scrie:arata tare bine, pina acum nu am mincat decit tocanita din asa ceva, ciorba nu, dar cred ca e tare buna :love:


Ratatouille, este delicioasa ...poate chiar mai buna decat tocanita.


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 12 vizitatori