Chiftelute de cartofi (de post)

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Chiftelute de cartofi (de post)

Mesajde d_dana_a » 22/12/2009 07:00

Ingrediente
1 1/2 cartofi fierti
o ceapa mai mare
condiment pentru carne de porc sau carne tocata
300 gr faina (din care 3 linguri se folosesc pentu comozitie)
ulei pentru prajit

Mod preparare
Dupa ce cartofii au fost fierti in coaja acestia se curata si se dau pe razatoare.Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu cartofii, condimentul si 3 lingurii de faina.Dupa ce compozitia este gata se formeaza chiftelute rotunde care se dau prin faina .Urmatorul pas este prajirea acestora.
Se servesc calde cu garnitura la alegere.
Pofta buna!!!
Fişiere ataşate
11.JPG
11.JPG (77.61 KiB) Vizualizat de 9182 ori
10.JPG
10.JPG (69.29 KiB) Vizualizat de 9182 ori
9.JPG
9.JPG (51.46 KiB) Vizualizat de 9182 ori
8.JPG
8.JPG (62.25 KiB) Vizualizat de 9182 ori
7.JPG
7.JPG (38.48 KiB) Vizualizat de 9182 ori
6.JPG
6.JPG (50.36 KiB) Vizualizat de 9182 ori
5.JPG
5.JPG (55.33 KiB) Vizualizat de 9182 ori
4.JPG
4.JPG (55.72 KiB) Vizualizat de 9182 ori
3.JPG
3.JPG (44.98 KiB) Vizualizat de 9182 ori
2.JPG
2.JPG (46.04 KiB) Vizualizat de 9182 ori
1.JPG
1.JPG (49.05 KiB) Vizualizat de 9182 ori
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 22/12/2009 07:10

Dana , asa ceva fac si eu , dar nu pun condimente pentru carnati/carne, pun doar sare si piper si le prajesc in forma de placintele nu de chiftele....aici le spun clatite de cartofi , in Romania , le spuneam toci. Sant tare buni.....chiar nu am mai facut demult....cred ca ii am si postati in cartea de bucate ,daca nu ma insel.....mersi ca ai readus discutie, mi-ai facut pofta de niste toci, am sa ii fac si eu
=D> =D> , chiftelutele tale arata tare bine :buuun: :pup: :hug:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 22/12/2009 08:45

pupi scrie:Dana , asa ceva fac si eu , dar nu pun condimente pentru carnati/carne, pun doar sare si piper si le prajesc in forma de placintele nu de chiftele....aici le spun clatite de cartofi , in Romania , le spuneam toci. Sant tare buni.....chiar nu am mai facut demult....cred ca ii am si postati in cartea de bucate ,daca nu ma insel.....mersi ca ai readus discutie, mi-ai facut pofta de niste toci, am sa ii fac si eu
=D> =D> , chiftelutele tale arata tare bine :buuun: :pup: :hug:

Multumesc... :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
bobitza
Incepator
Mesaje: 53
Membru din: 27/02/2008 04:47

Mesajde bobitza » 24/02/2010 08:46

Au fost foarte apreciate .

Multumesc :flower:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 24/02/2010 11:27

bobitza scrie:Au fost foarte apreciate .

Multumesc :flower:

Cu placere :hug: :flower: :pup:
Ma bucur ca ti-au placut :pup: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 24/02/2010 11:37

:roll: Sa sti ca-mi place mult si mie reteta asta...cheftelute de cartofi cu sos de rosii. Sigur o sa-i placa si baiatului meu ..ii plac mancarurile cu sos de rosii ..iar cartofii sub orice forma... :) Incerc sa mai gatesc ceva care sa-i placa ...ca este destul de mofturos. :x
:hug: :flower:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 25/02/2010 12:00

nicoleta64 scrie::roll: Sa sti ca-mi place mult si mie reteta asta...cheftelute de cartofi cu sos de rosii. Sigur o sa-i placa si baiatului meu ..ii plac mancarurile cu sos de rosii ..iar cartofii sub orice forma... :) Incerc sa mai gatesc ceva care sa-i placa ...ca este destul de mofturos. :x
:hug: :flower:

Sper sa ii placa :) :hug: :flower: :pup:
Imi place sa gatesc...

Imagine

strumph
Incepator
Mesaje: 26
Membru din: 24/02/2010 11:24

Re: Chiftelute de cartofi (de post)

Mesajde strumph » 25/02/2010 12:29

foarte practic!

bety
Incepator
Mesaje: 50
Membru din: 05/03/2008 09:14

Mesajde bety » 05/03/2010 09:55

Si eu fac chiftelute de cartofi dar altfel.O sa incerc si asa =D>


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator