Ce am gatit azi ( 57)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 24/02/2016 11:05

Buna dimineata Lucia! :hug: Arata grozav de bine :buuun: briosele tale sarate, daca le-as putea numi asa! Le fac si eu ceva asemanator fetelor (ca sa nu zic identic, ca mai pun si morcov ras), un chec aperitiv tare bun! De fapt textura brioselor m-a dus cu gandul direct la checul meu si nu m-am inselat!
Fişiere ataşate
dscf0229_9282.jpg
dscf0229_9282.jpg (65.21 KiB) Vizualizat de 1957 ori
dscf0233_4615.jpg
dscf0233_4615.jpg (78.15 KiB) Vizualizat de 1957 ori
dscf0025_8928.jpg
dscf0025_8928.jpg (69.38 KiB) Vizualizat de 1957 ori
dscf0029_3059.jpg
dscf0029_3059.jpg (81.05 KiB) Vizualizat de 1957 ori
dscf0032_8951.jpg
dscf0032_8951.jpg (101.19 KiB) Vizualizat de 1957 ori
MIKI

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 24/02/2016 03:54

Azi, un pranz delicios :buuun: :buuun: :buuun: ...printre altele si acest Gulyas ( http://www.reteteculinare.ro/forum/disc ... yas-14129/), pregatit, cum altfel ? decat cu muuuulta dragoste :love: :love: :love:

:hug: :hug: :hug:
Fişiere ataşate
cimg4612.jpg
cimg4612.jpg (109.76 KiB) Vizualizat de 1943 ori
cimg4616.jpg
cimg4616.jpg (109.56 KiB) Vizualizat de 1943 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 25/02/2016 01:08

Lucia, :hug: , cum poate să arate! :love: :buuun: :roll: Mulțumim pentru toate bunătățile! :hug: :pup: :flower:

Fasoleeeee, cine vrea fasoleeeee?!?
:) :love: :flower:
Fişiere ataşate
dscf0268_9932.jpg
dscf0268_9932.jpg (78.71 KiB) Vizualizat de 1903 ori
dscf0269_3050.jpg
dscf0269_3050.jpg (61.15 KiB) Vizualizat de 1903 ori
MIKI

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 26/02/2016 12:46

Lucia, Miki, ce minunatii :buuun: :buuun: :buuun: !

Sper sa am in week-end timp sa scriu ceva mai mult!

La noi a ramas astazi in bucatarie "soba rece", ca n-am avut chef si energie nici macar sa incalzesc mincare deja gatita; deci numai tartine, cu pasta de somon, hering matjes , original olandez si sproturi afumate.
Si mult desert (creme si budinci cumparate).
Fişiere ataşate
cimg1294.jpg
cimg1294.jpg (89.9 KiB) Vizualizat de 1878 ori
cimg1295.jpg
cimg1295.jpg (80.85 KiB) Vizualizat de 1878 ori

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 01/03/2016 12:01

In seara asta am avut chef de "cina dulce", dupa consumul de energie in zapada.

Poze 1 + 2: "Buchteln" cu mousse de vanilie, dulceata de afine, de capsuni si sirop de zmeura
Poze 3 + 4: clatite cu aceleasi "imbunatatiri" ca mai sus

Ambele facute de ieri si azi numai incalzite si "garnisite". Si acompaniate de ceai negru fierbinte, (decofeinat) cu muuult Rom de Jamaika si zahar brun.
Fişiere ataşate
cimg1173.jpg
cimg1173.jpg (118.47 KiB) Vizualizat de 1809 ori
cimg1174.jpg
cimg1174.jpg (69.93 KiB) Vizualizat de 1809 ori
cimg1296.jpg
cimg1296.jpg (60.84 KiB) Vizualizat de 1809 ori
cimg1297.jpg
cimg1297.jpg (57.37 KiB) Vizualizat de 1809 ori

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 01/03/2016 12:16

VREAU SI EU ceai cu rom si dulciuri!!!!!!!!!!!! Please!!!!!!!!!! :rugaciune: :rugaciune: :rugaciune: Toate arata excelent de bine! Trebuie sa recunosc ca imi plac foarte mult pozele! :love: Sunt din ce in ce mai frumoase si cand sunt si dulci :love: sunt si mai frumoase! :blushing:

La noi......strict traditional!

Sunt de saptamana trecuta....pireuri "asezate" strict si conform indicatiilor :blushing: , borsulet cu carne de vita si fripturica inabusita (mai mult carne fiarta) de pui!
Fişiere ataşate
dscf0270_1995.jpg
dscf0270_1995.jpg (73.81 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0274_6456.jpg
dscf0274_6456.jpg (70.53 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0299_4507.jpg
dscf0299_4507.jpg (81.7 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0303_4952.jpg
dscf0303_4952.jpg (93.96 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0305_7005.jpg
dscf0305_7005.jpg (97.56 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0304_8906.jpg
dscf0304_8906.jpg (116.8 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0296_8819.jpg
dscf0296_8819.jpg (75.27 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0298_7167.jpg
dscf0298_7167.jpg (79.71 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0306.jpg
dscf0306.jpg (115.05 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0309.jpg
dscf0309.jpg (110.17 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0311_2088.jpg
dscf0311_2088.jpg (83.34 KiB) Vizualizat de 1802 ori
dscf0313.jpg
dscf0313.jpg (79.17 KiB) Vizualizat de 1802 ori
MIKI

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 01/03/2016 12:31

Ai pus marar in chiftelute, Miki :buuun: :buuun: :buuun: !

Dar, locul 1: piureul cu decoratiuni si aranjamente "speciale":D !
Desi si carnita de pui arata asa de frageda si suculenta!

Sa va fie de bine toate!

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 02/03/2016 12:07

Chiftelute de piept de curcan (facute la cuptor) in sos de rosii (+ praz, ardei, morcov) cu tarhon; cu garnitura de orez..
Compot si frukte la desert...
Fişiere ataşate
cimg1415.jpg
cimg1415.jpg (61.16 KiB) Vizualizat de 1778 ori
cimg1416.jpg
cimg1416.jpg (61.32 KiB) Vizualizat de 1778 ori
cimg1039.jpg
cimg1039.jpg (107.86 KiB) Vizualizat de 1778 ori
cimg1075.jpg
cimg1075.jpg (77.45 KiB) Vizualizat de 1778 ori

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 04/03/2016 12:59

Mulțumim Ella! :hug: :love: :flower: Dar sunt atât de bune și ale voastre :buuun: , mai ales cu sos!!!

Daaaaa, la chifteluțe pun tot timpul mărar! Deși nu eram adepta consumului de mărar (nu eram împăcată cu gustul lui iar mama se ferea să-l pună în mâncăruri din cauza noastră că nu mâncam.....), am început să-l consum de când am citit că e singura plantă care conține hormoni feminini (și mi-a fost de mare ajutor în perioada lactației).

1-2 : borș de cartofi;
3-5 : borș de afumătură;
6-7 : o salată;
8-9: salată de ardei copți;
10-11 : paste cu sos de roșii (și ceva cărniță fiartă...rămasă din alte mâncăruri).
Fişiere ataşate
dscf0229_5629.jpg
dscf0229_5629.jpg (63.04 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0230_7175.jpg
dscf0230_7175.jpg (69.3 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0057_2501.jpg
dscf0057_2501.jpg (100.37 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0059_8030.jpg
dscf0059_8030.jpg (59.36 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0062_3026.jpg
dscf0062_3026.jpg (61.4 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0042_3615.jpg
dscf0042_3615.jpg (97.31 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0044_2429.jpg
dscf0044_2429.jpg (99.26 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0051_4142.jpg
dscf0051_4142.jpg (116.46 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0052_4300.jpg
dscf0052_4300.jpg (111.44 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0046_5215.jpg
dscf0046_5215.jpg (83.42 KiB) Vizualizat de 1732 ori
dscf0047_9920.jpg
dscf0047_9920.jpg (63.81 KiB) Vizualizat de 1732 ori
MIKI

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 05/03/2016 10:50

Immmm, bunatati gospodaresti, Miki :buuun: :buuun: :buuun: !

Sper sa am timp sa ma laud si eu azi cu ce-am mai facut in ultimul timp :D

Deocamdata va las ptr micul dejun (petite dejeuner) ceva brinza Frantuzeasca ("recolta Lidl" :P ) si cate o felie de Gache cu "dulceata de lapte" si dulceata de coacaze nege (Cassis) :) ! :cafea: o pune fiecare, dupa plac si posibilitati! :wink:

https://en.wikipedia.org/wiki/Guernsey_G%C3%A2che
Fişiere ataşate
cimg1024.jpg
cimg1024.jpg (67.76 KiB) Vizualizat de 1698 ori
cimg1023.jpg
cimg1023.jpg (84.07 KiB) Vizualizat de 1699 ori
cimg1025.jpg
cimg1025.jpg (100.9 KiB) Vizualizat de 1699 ori


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: MSN [Bot] și 8 vizitatori