Budinca cu paste branza si stafide

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Budinca cu paste branza si stafide

Mesajde qadrianaq » 07/11/2009 12:11

Ingrediente ( cantitate depinde de tava fiecaruia) deex la tava folosita de mine am pus
Paste cat poti cuprinde in mana
stafide o cescuta mica
Branza 400 gr
oua 4
zahar tos o cana
1 zahar vanilat
unt cat 3 nuci
lapte o ceasca
coaja de lamaie

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu putin ulei sa nu se prinda intre ele ,se bat ouale impreuna cu :branza sau cascavalul ras, zahar ,zahar vanilat ,stafide , coaja de lamaie, ouale (doar 3 unul il pastram pentru pus deaspra )
Cand pastele sunt fierte se scot (nu se spala) si se amesteca impreuna cu compozitia de mai sus ,se adauga si untul si totul se pune in tava , deasupra se pune un ou batut pentru a capata o culoare placuta atunci cand sunt gata .Se da la cuptorul care a fost incins ,pana cand deasupra are o culoare aurie .
Se taie cand este aproape rece .

Pofta buna !
Fişiere ataşate
P1120530.JPG
P1120530.JPG (84.49 KiB) Vizualizat de 10003 ori
P1120531.JPG
P1120531.JPG (57.65 KiB) Vizualizat de 10003 ori
P1120520.JPG
P1120520.JPG (58.96 KiB) Vizualizat de 10003 ori
P1120519.JPG
P1120519.JPG (60.83 KiB) Vizualizat de 10003 ori
P1120514.JPG
P1120514.JPG (69.15 KiB) Vizualizat de 10003 ori

ratatouille
Bucatar in devenire
Mesaje: 589
Membru din: 01/11/2009 07:46

Mesajde ratatouille » 07/11/2009 08:35

A-ti ales ca tema de weekend pastele, sunt asa de multe retete si toate asa de gustoase, ca nu stiu ce sa aleg :D

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 07/11/2009 08:58

arata foarte bine, mie imi plac mult pastele... eu le prepar cu branza de vaci :wink:

Avatar utilizator
antonella
Incepator
Mesaje: 18
Membru din: 23/09/2008 05:14
Localitate: Praga, Firenze

Mesajde antonella » 07/11/2009 03:55

:) Si eu le fac cu branza dulce de vaca, iar deasupra presar un mar razuit marunt. Dar cam pe la jumatatea timpului de coacere. Ii da o aroma deosebita!
In Ardeal, se numeste : Varga bèlles
Habana

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Mesajde qadrianaq » 07/11/2009 04:44

cu branza de vaci sunt ideale ,dar eu am pus cascaval ....deaorece am cumparat unul care era mai dulce si am scapat de el :D

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 07/11/2009 05:56

As manca tot cat ai pregatit, asa de bine arata pastele tale !
Felicitari !
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 09/11/2009 12:24

Ce buna este...o facea si bunica mea mereu! :buuun: =D>

Avatar utilizator
piatralunii
Bucatar in devenire
Mesaje: 644
Membru din: 19/06/2008 08:21
Localitate: Lumea Noua

Mesajde piatralunii » 09/11/2009 04:13

Am uitat de budinca de paste! Ce bine arata a ta. La copiii mei le place foarte mult. Trebuie s-o fac curand.
Forever Young

Avatar utilizator
aquarius
Bucatar in devenire
Mesaje: 380
Membru din: 20/04/2009 08:17

Mesajde aquarius » 09/11/2009 05:33

Sunt minunate pastele astea! :flower:

Avatar utilizator
alinaraluca2000
Bucatar
Mesaje: 1209
Membru din: 11/03/2007 01:58
Localitate: Baia Mare
Contact:

Mesajde alinaraluca2000 » 10/11/2009 08:53

deosebit de bune tre sa fie
ImagineImagineImagine


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori