Briose cu ciocolata si afine!

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
abetina
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 08:04

Briose cu ciocolata si afine!

Mesajde abetina » 10/04/2018 08:42

-250 gr.faina de grau,
-1 plic praf de copt,
-1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu,
-100 gr.unt,
-1 esenta de vanilie,
-200 ml.lapte dulce,
-1 ciocolata,
-3 oua,
-afine,
-200 gr.zahar,
-1 varf de cutit de sare.
-Se pune intr-un vas faina,praful de copt,bicarbonatul de sodiu si se omogenizeaza compozitia.
-Se pune intr-un vas laptele,ouale,untul topit la bain marie,esenta,zaharul si se mixeaza,se toarna compozitia uscata peste cea lichida si se omogenizeaza usor cu o paleta de sus in jos,dupa care se pune compozitia in forme de briose.In fiecare forma se pune cate o bucatica de ciocolata si boabe de afine,apoi se da tava la cuptorul incalzit, pentru circa 15 minute.Cand se rumenesc este semn ca sunt gata.Se scot de la cuptor si se pot servi alaturi de o cana de lapte.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Fişiere ataşate
dsc0004.jpg
dsc0004.jpg (142.22 KiB) Vizualizat de 638 ori
dsc0003.jpg
dsc0003.jpg (76.46 KiB) Vizualizat de 638 ori
dsc0002.jpg
dsc0002.jpg (176.63 KiB) Vizualizat de 638 ori
dsc0023.jpg
dsc0023.jpg (158.87 KiB) Vizualizat de 638 ori
dsc0006.jpg
dsc0006.jpg (168.07 KiB) Vizualizat de 638 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator