Briose cu afine

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
admin
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 332
Membru din: 23/06/2005 02:13

Briose cu afine

Mesajde admin » 02/09/2015 04:06

(pentru 6-8 briose mari)
Faina calitativa (de cozonac) – 200 g
Zahar – 150 g
Sare – ½ lingurita
Praf de copt – 2 lingurite
Ulei de floarea soarelui – 100 ml
Ou – 1 buc
Lapte batut – 100 ml
Afine – 100 g
Scortisoara – 2 lingurite
Coaja de portocala rasa – 1 lingura
Extract de vanilie – 1 lingura
Zeama de lamaie – 2 linguri
Zahar pudra – 3-4 linguri<br/><br/> Bateti zaharul cu oul, iar cand acesta devine pufos, adaugati uleiul, esenta de vanilie si laptele batut;
Amestecati faina cu scortisoara si sarea;
Adaugati praf de copt peste si stingeti cu zeama de lamaie;
Amestecati inca o data;
Incorporati incet ingredientele lichide peste cele solide;
Adaugati afinele si amestecati bine;
Intr-o tava de cuptor pentru briose adaugati hartii individuale (de copt) pentru briose;
Umpleti locasurile de briose aproape de ž;
Incingeti cuptorul la 180 de grade si introduceti briosele inauntru pentru cca 20-25 min;
Faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca s-au copt;
Odata coapte, scoateti-le din cuptor si pudrati-le cu zahar pudra.
Pofta buna ! <br/><br/>
Fişiere ataşate
Briose cu Afine (1).jpg
Briose cu Afine (1).jpg (1.1 MiB) Vizualizat de 837 ori
Briose cu Afine (2).jpg
Briose cu Afine (2).jpg (868.11 KiB) Vizualizat de 837 ori

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 02/09/2015 05:54

IIImmmm :buuun: !
Eu la praji cu afine n-as pune decit vanilie in compozitie; pentru aroma delicata a afinelor imi par scorti si portokala rasa prea dominante!


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori