Bomboane de ciocolata

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

gatesteusorro
Incepator
Mesaje: 33
Membru din: 12/08/2014 09:13
Localitate: Bucuresti
Contact:

Bomboane de ciocolata

Mesajde gatesteusorro » 09/02/2015 10:00

Salutare tuturor!
Este prima mea postare pe forum si sunt parca un pic emotionata.
Am vrut sa pregatesc cateva deserturi pentru Valentine's Day.
Prima reteta pe care am pregatit-o au fost Bomboane de ciocolata de casa.

Aveti nevoie de:
240 gr de ciocolata (eu am folosit neagra)
20 gr de unt
Pentru umplutura:
nuci/stafide/alune/fistic/visine din visinata
eu am folosit gem de capsuni si merisoare uscate
*forme pentru bomboane de ciocolata sau forme pentru cuburi de gheata

Ciocolata se pune intr-un bol si bolul peste o oala cu apa fierbinte.
Amestecati pana se topeste si incorporati si untul.
Puneti bolul cu ciocolata pentru 10 minute in congelator. Apoi topiti din nou ciocolata pe baie de aburi. Acest procedeu va stabiliza termic ciocolata.
Se umplu pe jumatate formele cu ciocolata topita. Se pune umplutura si se umplu formele cu ciocolata. Se indeparteaza excesul de ciocolata folosind o spatula.
Se tin la congelator pentru 20 de minute sa se intareasca.
Se servesc cu multa pofta!

Din cantitatile de mai sus mi-au iesit vreo' 50 de bomboane pe care le-am facut in forme cumparate de la Ikea. :D :love:
Am realizat si un clip video cu bombonelele: https://www.youtube.com/watch?v=TAVoSXJcQSk
Fişiere ataşate
bomboane_de_ciocolata_1.jpg
bomboane_de_ciocolata_1.jpg (51.64 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_2.jpg
bomboane_de_ciocolata_2.jpg (70.04 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_3.jpg
bomboane_de_ciocolata_3.jpg (72.02 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_4.jpg
bomboane_de_ciocolata_4.jpg (62.51 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_5.jpg
bomboane_de_ciocolata_5.jpg (62.69 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_6.jpg
bomboane_de_ciocolata_6.jpg (56.88 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_7.jpg
bomboane_de_ciocolata_7.jpg (62.61 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_8.jpg
bomboane_de_ciocolata_8.jpg (63.36 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_9.jpg
bomboane_de_ciocolata_9.jpg (57.15 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_10.jpg
bomboane_de_ciocolata_10.jpg (57.2 KiB) Vizualizat de 2245 ori
bomboane_de_ciocolata_11.jpg
bomboane_de_ciocolata_11.jpg (54.1 KiB) Vizualizat de 2245 ori

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 10/02/2015 08:33

Bine ai venit !!!
Imi plac bomboanele ti-au iesit foarte frumoase felicitari , o idee minunata pentru Ziua Indragostitilor =D> =D>
claudia

gatesteusorro
Incepator
Mesaje: 33
Membru din: 12/08/2014 09:13
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde gatesteusorro » 10/02/2015 09:35

alejoe scrie:Bine ai venit !!!
Imi plac bomboanele ti-au iesit foarte frumoase felicitari , o idee minunata pentru Ziua Indragostitilor =D> =D>


Multumesc! :hug:
sunt foarte usor de facut si de efect! :clipocit:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 10/02/2015 09:43

Si frumoase si bune.... :D ...bine ai venit :flower:

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 10/02/2015 10:12

Bine ai venit! :hug: Iti doresc multa inspiratie si la cat mai multe postari frumoase!


Imi place reteta, iar ultimile fotografii sunt de revista!

:flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
MIKI

gatesteusorro
Incepator
Mesaje: 33
Membru din: 12/08/2014 09:13
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde gatesteusorro » 10/02/2015 10:44

pupi scrie:Si frumoase si bune.... :D ...bine ai venit :flower:


Multumesc! Sunteti foarte friendly :love:
Nu ma asteptam la asa multe reactii dupa prima mea postare :flower:
Ultima oară modificat 10/02/2015 04:13 de către gatesteusorro, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 10/02/2015 11:25

Bine ai venit ! :flower:

usor si frumos cu formele astea ... mmm

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 11/02/2015 08:58

Grozave bomboanele tale =D> =D> =D> :flower: :flower: :flower: Ai dat o fata noua ciocolatei...tare frumoasa :master: :flower:

Bine ai venit pe site :!: Te mai asteptam si cu alte retete :peace:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

gatesteusorro
Incepator
Mesaje: 33
Membru din: 12/08/2014 09:13
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde gatesteusorro » 11/02/2015 10:33

pupi scrie:Si frumoase si bune.... :D ...bine ai venit :flower:


Multumesc! :love: :blushing:

gatesteusorro
Incepator
Mesaje: 33
Membru din: 12/08/2014 09:13
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde gatesteusorro » 11/02/2015 10:35

lucia_bp scrie:Grozave bomboanele tale =D> =D> =D> :flower: :flower: :flower: Ai dat o fata noua ciocolatei...tare frumoasa :master: :flower:

Bine ai venit pe site :!: Te mai asteptam si cu alte retete :peace:

:hug: :hug: :hug:


Ma bucur ca va plac bomboanele mele.

Datorita reactiilor prietenoase sigur voi mai pune si alte retete. :wink:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 11 vizitatori