Alge cu paste si legume

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Alge cu paste si legume

Mesajde bely » 02/12/2008 08:44

Reteta e usor de facut si merge foarte bine acuma in post
avem nevoie de:
O mana de alge
200gr paste
2 morcovi
1 chuchu (sau inlocuiti cu varza bruxelles)
o cutie de ciuperci champion
1 cutie smantana de soia

se fierb pastele conform instructiunilor, punem si legumele curatate la fiert cu putina sare, calim ciupercile in 2 linguri ulei de masline si putin delikat.
algele punem intr-un vas cu apa calduta si lasam 10 min.(se vor umfla mult,practic se fac de 3 ori mai mari)
cand sunt gata legumele si pastele, ungem o tava cu putina margarina si punem pastele fierte,pe urma legumele taiate rondele,ciupercile si ultimul strat de alege,condimentam cu putina sare,piper si turnam smantana de soia peste, dam la cuptor pt 20min.

cred ca am reusit si pozele..
Fişiere ataşate
HPIM0809-1.jpg
HPIM0809-1.jpg (12.88 KiB) Vizualizat de 4594 ori
HPIM0807-1.jpg
HPIM0807-1.jpg (17.53 KiB) Vizualizat de 4594 ori
HPIM0806-1.jpg
HPIM0806-1.jpg (17.13 KiB) Vizualizat de 4594 ori
HPIM0805-1.jpg
HPIM0805-1.jpg (15.66 KiB) Vizualizat de 4594 ori
HPIM0803-1.jpg
HPIM0803-1.jpg (15.09 KiB) Vizualizat de 4594 ori
HPIM0802-1.jpg
HPIM0802-1.jpg (15.43 KiB) Vizualizat de 4594 ori
Ultima oară modificat 02/12/2008 09:24 de către bely, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
AlexyaPui
Bucatar in devenire
Mesaje: 344
Membru din: 18/04/2008 06:39
Localitate: Iasi,Romania
Contact:

Mesajde AlexyaPui » 02/12/2008 09:18

alge? :shock: :shock: :shock: ... .. eu nu stiam ca se pot si manca.... nu mi`o lua in nume de rau.. sunt doar nestiiutoare :flower:
Experienta este cel mai prost invatator. Ea ne da intai examenul si numai dupa aceea lectiile !

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 02/12/2008 09:21

da algele sunt foarte bune , sunt sanatoase ...nici eu nu am mancat si cand am aflat de ele nu am crezut ca se pot manca
eu abia astept sa vad pozele...si mie imi e oarecum s aincerc sa mananc :blushing:

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Mesajde bely » 02/12/2008 09:26

alexya, da sunt alge comestibile
sunt foarte bune doar trebe sa ai curaj sa incerci

se pare ca am reusit sa pun si poze sa va faceti idee cam cum e..

Avatar utilizator
piatralunii
Bucatar in devenire
Mesaje: 644
Membru din: 19/06/2008 08:21
Localitate: Lumea Noua

Mesajde piatralunii » 03/12/2008 06:03

Japonezii le folosesc foarte mult. Stiu ca sushi e invelit in alge, si niste supe japoneze am mancat cu alge. Sunt cam fara gust, dar combinate cu ceva sunt ok.
Forever Young

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Mesajde bely » 03/12/2008 06:11

da, algele sunt folosite in sushi mult, chinezii la fel folosesc mult algele
se fac supe,salate.. are un gust neutru, dar are mult calciu si alte chestii care fac bine organismului..

Avatar utilizator
DanuKa
Bucatar in devenire
Mesaje: 489
Membru din: 28/12/2007 10:16
Localitate: France,Yvelines

Mesajde DanuKa » 03/12/2008 09:46

Cand dau de alge fac si eu ,pana acuma le evitam ,dar merita incercate

carmen_tl
Incepator
Mesaje: 1
Membru din: 24/02/2010 03:34
Localitate: Tulcea

alge

Mesajde carmen_tl » 24/02/2010 03:48

Va rog sa-mi spuneti ce fel de alge pot cumpara si mai ales de unde. Am cumparat din magazin salata de alge, in caserola si m-am gandit ca o sa fie mai bune daca le prepar eu acasa.

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Mesajde bely » 24/02/2010 03:56

carmen, eu le-am cumparat de la plafar pe urma am gasit si in supermarket, dar mentionez ca nu stau in Ro.

anny_09
Incepator
Mesaje: 32
Membru din: 23/02/2010 06:07

Mesajde anny_09 » 24/02/2010 09:37

As avea si eu o intrebare legata de aceasta reteta


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori