Sos de Usturoi cu Maioneza

Galbenusurile se amesteca bine cu usturoiul (trecut prin storcatorul de usturoi) dupa care se adauga treptat ulei in firicel subtire, la fel ca la maioneza. Atentie: Se amesteca intr-o singura parte pentru a nu se taia!

Aceasta compozitie este gata atunci cand se da dupa lingura.

Cand s-a format maioneza se adauga treptat smantana. Se omogenizeaza bine sosul, dupa care se adauga sare dupa gust.

Se serveste la carnea de pui, de porc, la peste... in functie de preferintele fiecaruia.
Eu am servit acest sos cu Peste in crusta de susan

Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos de Usturoi cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.