Ardei copti cu sos de smantana si usturoi

Postat pe: 17-06-2017
(0)

Ingrediente

1 kg ardei capia
250 ml smântână de gătit
usturoi după gust
sare
piper
oţet
ulei
pătrunjel/mărar proaspăt

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

10min
Timp gatire

GĂTIRE

45min
Numar portii

PORȚII

4 portii
Ardeii se coc pe grătar sau pe o plită pusă pe ochiul aragazului. Se întorc până sunt gata. Se scot într-o pungă, se presară cu sare şi se lasă aşa vreo 10 minute, după care se curăţă şi se rup fâşii.

Se zdrobeşte usturoiul şi se freacă cu sare şi puţin ulei. Se face ca o maioneză peste care se toarnă smântâna lichidă, puţin oţet şi piper.

Într-un castron se pune sosul, apoi fâşiile de ardei copţi şi se presară verdeaţă tocată.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei copti cu sos de smantana si usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Panini Maker Large

- 10 %
389.99 lei
349.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei copti cu sos de smantana si usturoi