Altfel de Salata din Castraveti

Postat pe: 30-08-2012

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 2- 3 castraveti sau 1 castravete lung

● 2- 3 linguri sos de soia

● 2- 3 linguri otet de orez sau balsamic

● 1/2- 1 lingurita ulei de susan sau de masline

● 1/2- 1 lingurita sos chilli

● 1/2 lingurita zahar

● 1/2 lingurita sare sau dupa gust

Mod de preparare

Spalati si curatati castravetele de coaja- fie de tot sau in dungi ori deloc.
Taiati in doua, pe lungime si scoateti cu o lingurita, miezul cu seminte.
Taiati castravetele in felii de circa 1 cm grosime.

Presarati cu sare, amestecati si dati la frigidel pentru cel putin 1 ora.
Scurgeti apoi, stoarceti feliile de castraveti cu mana, cat de bine puteti, fara sa le rupeti. Puneti-le intr-un bol.

Separat, omogenizati bine sosul de soia, otetul, uleiul, sosul chilli, zaharul, turnati peste feliile de castraveti si amestecati.
Dati din nou la rece pentru cel putin 1 ora. Pentru un gust si mai bun, lasati in frigider pana a doua zi.

Serviti rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Altfel de Salata din Castraveti" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei