Ingrediente

500 g făină
500 g cartofi fierţi în coajă şi raşi fin
200 m apă călduţă
2 lg de ulei
1 linguriţă sare ( eu aş pune 2)
10 g drojdie uscată

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Timp gatire

GĂTIRE

40min
Numar portii

PORȚII

6 portii
Se cerne făina.

Într-un castron, se amestecă făina cu razătura de cartofi şi se frământa bine cu degetele.

Se adaugă uleiul, sare şi drojdia uscată şi se toarnă apă puţin câte puţin amestecând mereu până se încorporează toată şi se obţine un aluat lipicios.

Se răstoarnă pe blatul pudrat cu făină şi se frămâtă cam 10 minute, adăugând câte puţină făină de câte ori este nevoie pentru a nu se lipi.

Se pune aluatul frământat într-un bol uns cu ulei şi se acoperă cu folie.

Se lasă la crescut timp de o oră.

După ce timpul a expirat, se întinde pe masa înfăinată, se aplatizează cu degetele, după care se rulează şi i se dă forma rotundă sau de franzelă.

Se pune într-o tavă pudrată cu făină şi se mai lasă la crescut până îşi dublează volumul.

Se coace la 200 grade C, pentru 30-40 de minute.

A doua zi, se taie perfect în felii.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Paine cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Paine cu cartofi