Ingrediente

1 felie mare de dovleac placintar
50 ml ulei
2-3 foi de ceapa uscata
1 cescuta de orez
un praf de scortisoara
1 cescuta de zahar

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Numar portii

PORȚII

2 portii

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic.
Se incinge o lingura de ulei in care calim 2-3 foi de ceapa care se vor scoate.

In uleiul ramas se calesc cubuletele de dovleac, apoi se toarna ceasca de zahar si se lasa sa se caramelizeze un pic. Se adauga orezul, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc domol cca. 20 de minute, pana scade toata apa. Se acopera cu un capac si se lasa 5 minute acoperita. Se serveste presarata cu scortisoara. Este delicioasa pentru o masa de post sau o gustare sanatoasa pentru copii.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mancarica de dovleac placintar" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancarica de dovleac placintar