Ingrediente
● 1 picior de miel |
● 1 kg cartofi noi |
● usturoi |
● ghimbir proaspat |
● foi dafin |
● piper, sare, boia |
● rozmarin proaspat |
● 100 ml vin |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
30min

GĂTIRE
01h:30min

PORȚII
4 portii
Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa (aproximativ 250 ml apa), foi dafin, piper boabe, sare, usturoiul curatat si boia.
Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic, aproximativ 30-40 de minute, pana incepe carnea sa se patrunda.
Adaugam cartofii spalati si taiati cubulete si rozmarinul, acoperim cu folia si dam din nou la cuptor pentru inca cca 20 de minute.
Cand cartofii sunt aproape facuti, adaugam vinul si ghimbirul taiat feliute si dam din nou la cuptor de data asta fara folia de aluminiu. Mai lasam cca 15 minute, pana cand, cartofii au prins o crusta (sa devina usor crocanti).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de miel cu cartofi si ghimbir" nu uita sa ii faci un review.
Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic, aproximativ 30-40 de minute, pana incepe carnea sa se patrunda.
Adaugam cartofii spalati si taiati cubulete si rozmarinul, acoperim cu folia si dam din nou la cuptor pentru inca cca 20 de minute.
Cand cartofii sunt aproape facuti, adaugam vinul si ghimbirul taiat feliute si dam din nou la cuptor de data asta fara folia de aluminiu. Mai lasam cca 15 minute, pana cand, cartofii au prins o crusta (sa devina usor crocanti).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de miel cu cartofi si ghimbir" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500
- 15 %
369.99 lei
314.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Cozonac unguresc
Clatite cu branza si jambon
Chiftele in foi de ceapa invelite in jambon
Drob de pui in aluat de foietaj
Pasca cu aluat de cozonac
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Drob de ied
Drob Pascal
Tort Iepuras
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Pasca cu aluat de cozonac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Drob de pui in aluat de foietaj
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Chiftele in foi de ceapa invelite in jambon
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
-
Clatite cu branza si jambon
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
-
Cozonac unguresc
Retete pentru sarbatori / Autor: dantes