Mancaruri cu carne

Sorteaza dupa:

Mancare de limba de vita cu masline si piure de cartofi dulci

(0)

Am facut aceasta mancare minunata si deosebit de

Aripi de curcan cu portocale, la cuptor

(0)

Se spala bine aripile de curcan si se taie in doua

Iepure la vas roman

(0)

Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine.

Rata pe varza rosie

(0)

Carnea de rata se spala apoi se unge cu usturoiul

Ardei umpluti inveliti in aluat

(0)

Incepem prin a pregati aluatul, dizolvam drojdia

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

(0)

In castronelul cu faina se face o gropita in care

Muschiulet de porc umplut cu mix de fasole, afumatura si galbiori in mantie de prapur de miel

(0)

Muschiuletul se spala si se zvanta, apoi se face

Piept de pui in sos de portocale

(0)

Se sareaza bucatile de piept de pui si se pun in

Tigaie apocaliptica

(0)

Se taie bucata de piept de pui în 4, apoi fiecare

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

(0)

Se curata fasolea bob cu bob de impuritati, apoi

Mancare de mazare cu aripi de pui

(0)

Aripioarele spalate se prajesc pe ambele fete in

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

(0)

Se incinge uleiul si prajim la foc domol

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

(0)

Se incinge un pic de ulei, se taie o ceapa marunt,

Osso bucco milanez

(0)

Spalam bucatile de carne, le stergem cu un prosop

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

(0)

Se incepe cu pregatirea chiftelutelor: carnea

Rata cu portocale la cuptor / Canard aux oranges

(0)

Rața se sărează, se piperează și se pune la

Rata pe varza acra

(0)

Rata curatata si spalata se pregateste de seara

Inima de vitel insotita de piure de conopida si sfecla

(0)

Spalam bine inima, o portionam, o saram si piperam

Chiftele marinate cu ciuperci de padure

(0)

Carnea tocata o amestecam cu pesmetul, condimente

Iepure cu cartofi la cuptor

(0)

Carnea de iepure o spalam si o condimentam cu sare

Rasol de porc la cuptor

(0)

Amestecam apa cu piperul, zaharul, sarea, foile de

Fasole fandosita cu muraturi pane

(0)

Se pune fasolea la umflat in apa rece si se lasa

Duo de fasole boabe cu frigarui de muraturi si carnati taranesti

(0)

Spalam fasolea si o punem la inmuiat cateva ore,

Fasole cu ciolan afumat

(0)

Fasolea se curăță de impurități, se pune

Coaste de porc glazurate

(0)

Se face un sos omogen din muştar, ulei,

Minitochitura la cuptor

(0)

De regula, aceasta reteta se pregateste cu

Rata pe mix de varza

(0)

Intr-un vas de tuci se pune ulei si grasimea

Rata umpluta cu fructe

(0)

Se curata rata si se lasa intreaga, se taie

Varza murata cu afumatura si carne de rata

(0)

Se portioneaza rata si se pune in oala, se pune si

Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat

(0)

1.Cotletele se spala si se zvanta apoi se face cu

Mamaliga in straturi sau Taci si inghite

(0)

In mod traditional mamaliga se fierbe in lapte cu

Varza cu carnati si ardei copt

(1)

Varza se curata de primele 2-3 foi (daca sunt

Pulpe de pui umplute invelite in bacon

(0)

Pulpele de pui se bat bine, de preferat într-o

Pagina urmatoare