Ingrediente
| ● 6 kg zarzare |
| ● 3 kg zahar |
| ● 1 lamaie |
| ● 300 ml apa |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
01h:30min
PORȚII
20 portii
Se spala zarzarele, se lasa la scurs, se scot samburii si se pun in oala. Se adauga zaharul si o lamaie taiata cubulete marunt, se fierbe la foc iute, aproximativ o ora, apoi se opreste focul.
Se pune gemul in borcanele uscate, se infileteaza si se baga sub paturi, pentru circa 24 de ore, apoi se pun in camara pentru vreme de iarna.
Sa aveti pofta, dragilor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gem de zarzare" nu uita sa ii faci un review.Observatii
Ma uit la explicatia cuvantului zarzar in DEX si nu este chiar cea mai corecta, zarzarii sunt caisii copilariei mele, acum zarzarii sunt caisi, mai mari, mai frumosi, mai aspectuosi, dar dupa parerea mea, tot zarzarii sunt cei mai buni, sunt mici, colorati, foarte dulci si foarte aromati, asa ca vara asta am facut gem de zarzare, o minunatie de gem pentru iarna, sa avem la clatite si la prajiturele:))Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
