Supa crema de somon

Postat pe: 11-03-2018
(0)

Ingrediente

400 g burta de somon
2 fire praz
5 cartofi
1 morcov mare
400 g ardei copti tinuti in otet
1 tulpina apio
sare roz de hymalaia si verdeturi de Provence
fasii de somon afumat
fulgi de chili (optional)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Timp gatire

GĂTIRE

15min
Numar portii

PORȚII

8 portii
Curatam legumele apoi cartofii, prazul si tulpina apio le taiem cubulete iar morcovul rondele. Indepartam cotorul si semintele ardeilor copti si ii taiem fasii. Intr-o oala incapatoare punem prazul la calit si dupa 2-3 minute,apio si morcovul.Dupa alte cateva minute, in care amestecam, adaugam cartofii si acoperim legumele cu apa. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam burta de somon, apoi fasiile de ardei copti.Dupa ce au fiert toate ingredientele luam oala de pe foc, le scoatem din supa si dupa ce se racoresc, alegem oasele de somon,daca sunt. Blendam toate legumele adaugand cate un polonic de supa, pana ajungem la consistenta dorita. Asezonam cu sare roz de Hymalaia si cu verdeturi de Provence. Servim cu fasii de somon afumat si optional cu fulgi de chili. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa crema de somon" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa crema de somon