Punch Navideno

Postat pe: 29-11-2014
(0)

Ingrediente

2 litri de apă
2 păstăi tamarind
200 gr zahar brun
2 mere verzi, decojite și taiate cubulete mici
2 pere, decojite și taiate cubulete mici
2 portocale
1 lamaie
1/2 linguriță cuișoare
200 gr miez de nuca/alune/caju
100 gr stafide
2 bete de scortisoara
500 ml tequila, brandy sau rom (eu am folosit rom alb)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:40min
Intai punem pastaile de tamarind, la inmuiat in apa fierbinte, pentru aproximativ o ora.

Intre timp, taiem fructele in cubulete mici (merele si perele) sau felii (citricele - mai putin lamaia pe care o stoarcem si adaugam doar zeama) si le punem la fiert in cei 2 litri de apa.

Adaugam miezul de nuca, stafidele, si condimentele (scortisoara, pastaia de tamarind, cuisoarele).

Cand da in clocot adaugam si zaharul.

Lasam la fiert aproximativ 1 ora, la foc mic.

Oprim focul, adaugam alcoolul si lasam sa se racoreasca.

Inainte de servire scoatem scortisoara si cuisoarele si servim. Eu am ales sa strecor intregul lichid si sa-l servesc fara fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Punch Navideno" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Punch Navideno