Rulouri jambonate din pui umplute cu prune

Postat pe: 16-01-2018
(0)

Ingrediente

3 pulpe de pui dezosate
12 fasii subtiri de jambon crud si afumat
3 felii de cascaval
10 prune, nu foarte coapte
1-2 catei de usturoi
1 lingurita de amestec de condimente(oregano,dafin,piper,cimbrisor,maghiran)
1 lingurita de legume deshidratate fara sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

35min
Numar portii

PORȚII

3 portii
Pulpele spalate si zvantate se mai subtiaza cu un cutit, apoi se sareaza si condimenteaza. Pe fiecare bucata de pulpa se pune cate o felie de cascaval si deasupra lui, 2 jumatati de pruna, se ruleaza cu grija, apoi se prinde cu o scobitoare. Fiecare rulou se infasoara cu prima fasie de jambon, incepand pe lungul ruloului, sa acopere capetele fiecarui rulou, astfel incat sa nu se piarda cascavalul care se va topi apoi cu inca cate 3 fasii infasurate pe fiecare rulou in parte si prinse capetele cu scobitoare. Se asaza unul langa altul in tava mai inalta, se stropesc cu ulei de masline, se presara condimentele, usturoiul feliat, lingurita de legume deshidratate, sare, vinul sec si apoi completam cu apa, dar nu sa le acopere, pe margine punem cateva jumatati de pruna, pentru a da aroma mai intensa. Se acopera cu folie de aluminiu si se da 30 de minute la foc mare, se da la o parte folia si mai lasam cca. 20 minute sa se rumeneasca frumos!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulouri jambonate din pui umplute cu prune" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulouri jambonate din pui umplute cu prune